LCHF

Det blir inte mycket bakning nu för tiden eftersom jag börjat med LCHF :)
Maten är däremot vrålgod och sötsuget är borta!

Köttfärsbiffar med fetaost, ungsrostad blomkål med chili, paprika- och tomatsås och grönsaker!
Urgott!!




Eller torsk med chilisås, brysselkål, broccoli och grönsaker!




Till lunch kan de bli tonfisk, keso, ägg, avokado och tomat.




Det är ingen diet, mer en livsstil!
Och jag har gått ner 7kg på två månader :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

LCHF kaka med choklad

LCHF kaka!
Riktigt god faktiskt. Gjord på 70% choklad, smör och ägg. Lätt att göra och lätt att äta.
Mums!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Bart Simpson

Douglas fyllde 10 år i måndags men på lördagen hade han kalas.
En Bart Simpson tårta ville han ha.
Vaniljkräm och jordgubbsgluff skulle den innehålla så det fick det bli :)







- Posted using BlogPress from my iPhone

Hönsen har flyttat in!

Tre små kycklingar (höns! Inga tuppar!) har flyttat in i Sandbloms hönshus!

Dom är 4 veckor gamla och är av rasen Brahma, den största hönsrasen.

Vi kommer inte få några ägg för än nästa vår men det är helt okej för fy bubblan vilka sötnosar (sötnäbbar)!!

Nu ska vi försöka se skillnad på dem och ge dom några fina namn.




Bilden ovan är på kycklingarnas mammor och pappa. Pappan är en riktig jätte på 5kg!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kardemummakaka med RECEPT

Riktigt god kaka!
En blandning av vetelängd och sockerkaka.
Lätt att göra och alla gillar den!
Extra god till kaffet





Kardemummakaka - RECEPT
Kaka:

• 6 dl mjöl
• 2 ½ dl socker
• 1 msk kardemumma
• 100 g rumsvarmt smör i bitar
• 2 ½ dl mjölk

Strössel:

• 2 msk pärlsocker
• 1 tsk kanel
• ½ tsk kardemumma

Ugn 200 grader
Smörj och bröa en rund form.
Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt smöret i små bitar och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen.
Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en tjock smet.
Häll smeten i formen och strö över strösslet. Grädda i ugnen tills kakan är torr, ca 30-40min.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kalasfika

Kalasfika!
Franska maränger!
Chokladmuffins med vaniljkräm och jordgubbar!
Mums!!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Spindelmannentårta till Elliot

Min Elliot fyllde 5år på långfredagen. Han önskade sig en Spiderman-tårta med smak av hallon och vanilj.
Så det var bara att sätta igång!
Det var lite pillit att rita alla svarta detaljer men jag är nöjd med resultatet!









Elliot blev väldigt nöjd!


- Posted using BlogPress from my iPhone